泰国清真经济：泰国会展产业的新机遇

提到“清真”，许多人首先想到的往往是清真食品，或为穆斯林旅行者提供的相关服务。然而，在当今全球经济体系中，清真经济（Halal Economy）的范围远不止于此，还涵盖食品、化妆品、药品及医药产品、健康与康养、旅游、时尚、媒体，以及各类生活方式产品和服务。

这些产业分别汇聚生产商、买家、投资者、研究人员、技术开发者和专业人士，并通过国际网络彼此联动。因此，清真经济并不仅仅是面向特定消费群体的细分市场，而是一个与国际贸易、投资、标准、科研和创新密切相关的经济体系。

根据泰国进出口银行（EXIM BANK）援引《2025/2026 全球伊斯兰经济状况报告》（State of the Global Islamic Economy Report 2025/2026）的数据，2024 年穆斯林消费者在六大主要经济领域——食品、旅游、时尚、药品及医药产品、化妆品，以及媒体与娱乐——的消费总额约为 2.6 万亿美元，预计到 2029 年将增至 3.6 万亿美元。其中，清真食品市场规模约为 1.5 万亿美元，并继续呈现增长趋势。

对于泰国而言，优势并不仅体现在服务穆斯林旅行者方面，还包括食品和消费品制造基础、科学技术与认证体系、医疗和健康产业、服务能力，以及连接国际市场的基础设施。

这些要素使清真经济能够与会展产业形成直接联动。通过展览、会议、商务洽谈、考察学习以及知识交流平台，来自海外的买家、投资者、专家和商业网络能够与泰国企业及本地商业生态体系建立直接联系。

泰国长期积累了坚实的食品、农业、加工产业和物流体系基础。这些优势能够覆盖清真市场的完整价值链，从上游原材料、生产流程和标准，到包装、运输以及进入国际市场。

泰国政府将清真经济视为进一步延伸“世界厨房”角色的重要发展方向，通过把食品和制造产业优势，与清真标准、科学技术、认证体系、物流、数字贸易和创新相结合，进一步提升泰国在全球清真经济中的竞争力。

因此，泰国的优势并不仅限于生产供应国内市场的清真食品，也包括推动泰国生产商进入全球清真供应链（Global Halal Supply Chain），尤其是东盟、中东以及伊斯兰合作组织（OIC）成员国市场。

这些能力使泰国能够超越单纯的清真生产基地（Halal Production Base），进一步发挥清真商业门户（Halal Business Gateway）的作用，连接从上游到下游的完整产业链，包括农户、原材料供应商、加工厂、产品开发商、包装、物流、标准认证，以及买家、投资者和全球穆斯林消费市场。

从会展产业的角度来看，这为泰国打造清真产业商务平台（Business Platform）带来重要机遇。通过展览、国际会议、商务论坛（Business Forum）、贸易考察（Trade Mission）和商务配对（Business Matching），来自中东、东盟、南亚以及其他穆斯林市场的买家和合作伙伴可以与泰国企业直接对接。

泰国企业的发展也与市场拓展同步推进。HALAL BRIDGE Program 2026 就是其中一个例子。EXIM BANK 与科学、科技、金融和标准领域的合作伙伴共同推动该项目，为泰国企业从产品开发、标准认证、品牌建设到商务配对等环节提供准备和支持。

在 Grand Halal Bangkok 2026 期间，该项目带领 12 家泰国企业进行市场测试，并提前安排了 90 余场商务洽谈。这反映出展览在连接产品开发、标准建设和市场进入方面所发挥的实际作用。

对于会展产业而言，这一角色远不止于举办活动。贸易平台和商务配对已经成为帮助泰国企业直接进入国际市场的重要环节。

虽然食品仍然是清真经济中规模最大的市场，但今天的清真市场已经涵盖更加多元的产品和服务领域。

化妆品和个人护理产品就是其中一个例子。清真要求可能贯穿原材料、生产流程、储存、运输以及产品标签等环节。药品及医药产品、健康与康养、穆斯林时尚、旅游和生活方式产品同样拥有各自不同的标准要求、规范和消费者信任机制。

因此，清真相关活动已经不再局限于食品展（Food Show）。

泰国拥有相应的产业基础，可以承接清真科学会议（Halal Science Conference）、美容与健康展览、清真旅游（Halal Tourism）论坛、标准与供应链会议，以及面向多种产品和服务企业的商务配对活动。

目前在泰国举办的活动已经清晰体现出这一趋势。Mega Halal Bangkok 2026 涵盖食品、时尚、美容、健康、物流以及金融科技（Fintech）等领域；Grand Halal Bangkok 2026 则将食品饮料、穆斯林时尚、旅游、健康与美容，与商务洽谈和国际商业网络相结合。

这些不同平台共同展现出清真经济作为跨产业平台（Cross-industry Platform）的特点，使食品、健康、旅游、科技和生活方式等产业能够从不同角度共同进入同一个市场。

清真市场有一个十分重要的特点，即“信任”与产品质量同样重要。

买家和消费者需要能够确认原材料、生产流程、储存以及运输是否符合相关要求。因此，市场竞争并不只涉及价格、质量或产品设计，还包括标准、透明度以及整个供应链的可追溯性（Traceability）。

泰国通过泰国中央伊斯兰委员会（Central Islamic Council of Thailand: CICOT）建立了清真认证体系，涵盖相关要求、认证流程、清真标志的使用，以及产品进入国际市场所需的文件，同时也与海外清真机构保持协调与联系。

与此同时，泰国也持续发展清真科学（Halal Science）相关知识和能力，包括管理体系、原材料分析、实验室检测，以及 HAL-Q、H Numbers 等支持产业发展的工具和知识，用于帮助企业管理原材料相关风险。

科学（Science）、认证（Certification）和产业（Industry）三方面的结合，使泰国不仅拥有可在展览中展示的产品，同时还拥有能够进一步发展为会议（Conference）、技术专题会议（Technical Session）、考察学习（Study Visit）和专家交流内容的知识生态体系（Knowledge Ecosystem）。

因此，清真主题会议的内容可以从标准、安全和认证，延伸至创新、可追溯性、科技以及未来供应链等更广泛的议题。

泰国拥有食品、农业、健康、康养和医疗产业基础，同时具备科研与创新能力，这为清真产业与健康与康养（Health & Wellness）、生物技术（Biotechnology）、食品创新（Food Innovation）以及数字科技（Digital Technology）开展跨产业合作（Cross-industry Collaboration）创造了条件，从而开发面向全球穆斯林市场的新产品和新服务。

会展产业能够进一步推动这些机会落地。通过在泰国举办国际会议（International Convention）、贸易展览（Trade Exhibition）、商务论坛（Business Forum）和创新展示（Innovation Showcase），可以把制造商、研究人员、初创企业、投资者、买家以及来自不同国家的标准专家汇聚到同一个平台。活动因此不仅限于知识交流，还能够进一步促成商务配对（Business Matching）、技术转移（Technology Transfer）、投资（Investment）以及新的合作伙伴关系（Partnership）。

World HAPEX 2026 于 2026 年 7 月 30 日至 8 月 2 日在宋卡府合艾举行，并以“Halal Wellness and Innovation”为主题，展现了清真经济与泰国会展产业相结合的另一个重要维度。

活动在同一个平台上结合展览（Exhibition）、国际会议（International Conference）和商务配对（Business Matching）。

学术会议涵盖多个主题，包括清真医疗与医学科学（Halal Healthcare & Medical Sciences）、化妆品与个人护理（Cosmetics & Personal Care）、食品科学与营养（Food Science & Nutrition）、旅游、酒店与康养（Tourism, Hospitality & Wellness），以及数字生态体系（Digital Ecosystem）、可持续发展（Sustainability）、标准（Standards）和消费者洞察（Consumer Insights）。

这些内容说明，清真经济所具备的专业知识和商业议题已经远远超出食品产业，并能够支撑学术会议、创新展示、贸易以及商业网络建设。

World HAPEX 选择在宋卡举办，也体现了城市和区域在发展专业化活动方面所发挥的作用。

曼谷具备作为国际贸易门户（International Trade Gateway）以及大型活动中心的综合条件，而泰国南部则拥有大学、清真相关机构、企业，以及与东盟穆斯林市场之间的文化联系。

不同地区各自的优势，使泰国能够发展内容更加多元的清真主题会展活动，涵盖贸易、科学、创新以及专业产业等多个方向。

国际参会者的体验，并不会从进入展馆时才开始，也不会在离开展馆时结束。

交通、住宿、餐饮、宗教活动、城市内部出行以及会后活动，都是主办方在设计整体参会体验时需要考虑的重要部分。

泰国已经通过 Thailand Halal Information Center，为穆斯林旅行者提供包括清真餐厅、清真寺、住宿、健康服务、交通以及旅游清真供应链（Halal Supply Chain for Tourism）在内的相关信息。与此同时，泰国国家旅游局也提供 Thailand Muslim Friendly Destination 工具，帮助旅行者查找清真餐厅、清真寺和相关酒店。

对于会展产业而言，这些信息和服务能够从活动筹备初期就用于设计参会者体验（Delegate Experience）。

主办方可以规划清真餐饮服务（Halal Catering）、设置礼拜空间或提供活动场地附近清真寺的信息，选择合适的住宿，并设计符合穆斯林旅行者生活方式的奖励旅游项目（Incentive Programme）和城市体验（City Experience）。

这类准备能力对于国际商务活动（Business Events）十分重要，因为目的地选择并不只取决于会议场地的标准，还包括整个目的地在参会者停留期间，能否妥善服务来自不同国家、文化背景以及拥有不同需求的参与者。

泰国已经具备将穆斯林友好型目的地（Muslim Friendly Destination）的特点，与会展活动接待能力和商务目标结合起来的多项要素。

随着清真产业从食品市场进一步延伸至康养、医疗健康、化妆品、生物技术、旅游以及创新领域，泰国的机会也不再局限于成为生产基地，更在于成为泰国优势与全球清真市场之间的重要连接点，而会展产业正是推动这种连接落地的重要机制之一。

通过吸引清真领域的国际会议（International Convention）、贸易展览（Trade Exhibition）、商务论坛（Business Forum）和贸易考察（Trade Mission）来到泰国，可以让来自全球重点市场的买家、投资者、专家、协会和技术拥有者，与泰国制造商、企业、研究人员和创新成果在同一个平台上对接，并进一步促成商务配对（Business Matching）、知识交流（Knowledge Exchange）、合作伙伴关系（Partnership）和投资（Investment），使相关机会能够在活动结束后继续发展为实际业务。

对于泰国会展产业而言，清真经济的重要优势就在于通过商业平台，把泰国已经具备的不同能力真正连接起来。

泰国制造商能够直接接触海外买家；科学家和标准机构可以与国际专家交流专业知识；企业可以进行市场测试和产品开发；投资者也能够在一次行程中了解泰国的产品、人才、认证体系和供应链。

Mega Halal Bangkok 2026、Grand Halal Bangkok 2026 和 World HAPEX 2026，从不同角度展现了这一生态体系，包括国际贸易平台、商务配对，以及将展览与科学、健康和创新知识相结合等多个层面。

在这一背景下，会展产业的作用并不仅是吸引国际参与者来到泰国，同时也能够发挥市场进入平台（Market Access Platform）的作用，帮助泰国企业连接全球清真市场，并让海外买家、投资者、专家和合作伙伴更加便利地接触泰国的清真产业生态体系。

这一发展方向也与泰国整体清真经济的发展相一致，即在强化制造能力的同时，重视标准、安全、科学、创新、信任和合作，并进一步发挥泰国连接东盟与穆斯林市场的区位和产业优势。

Thailand’s Halal Economy 并不仅仅是面向某一特定消费群体的细分市场。

清真经济背后的核心包括质量、安全、标准、可追溯性和信任，而这些因素本身也是当今国际贸易和全球经济越来越重视的重要议题。

泰国拥有多方面相互关联的优势，从食品及消费品制造基础、科学与认证体系、医疗、健康与康养，到旅游和服务业。

当这些要素进一步与展览（Exhibition）、会议（Conference）、商务配对（Business Matching）、考察学习（Study Visit）和奖励旅游项目（Incentive Programme）结合起来时，泰国所发挥的作用就不再只是一个市场或一个目的地，而能够成为来自不同国家的企业和专业人士共同开展贸易、交流知识、测试市场、建立合作关系并开发新机遇的平台。

这正是清真生态体系（Halal Ecosystem）与会展生态体系（MICE Ecosystem）能够形成实际协同的地方。

由产业、标准、专业知识和市场共同构成的清真生态体系，能够为吸引国际活动来到泰国提供内容基础和明确的商业理由；与此同时，会展活动也帮助泰国企业与全球市场中的买家、投资者、专家以及商业网络建立联系。

从穆斯林友好型目的地（Muslim Friendly Destination）走向全球清真经济门户（Gateway to the Global Halal Economy），因此成为泰国会展产业新的发展机遇。这一机遇建立在泰国已经拥有的优势之上，并通过把这些优势有效连接起来，转化为全球市场能够清晰看见的商业价值。

图片来源：https://www.thailand.go.th/